Doudou N'diaye Rose est un musicien percussionniste sénégalais.
C'est l'un des musiciens africains les plus célèbres du , « le mathématicien des rythmes, le grand maître des tambours, capable de diriger cent batteurs sur plusieurs rythmes en même temps ».
Son instrument de prédilection est le sabar traditionnel, ainsi que ses nombreuses variantes (saourouba, assicot, bougarabou, meung meung,......